「放感情」大巨蛋野營風格餐酒館「螢火部落」體驗全新城市微醺夜

今年臺北大巨蛋的開幕,東區周邊多了許多親朋好友歡聚的好去處。而知名餐飲品牌「放感情」看準了這股活力的氣息,打造全新沉浸式體驗露營風格餐酒館「放感情 螢火部落」,將戶外生活風格帶入都會中心,讓顧客不必遠赴郊區,就能在繁忙的都市裡,享受悠閒時光。無論是約會聚餐、與好友的運動歡聚,或是想尋求舒適的個人時光,「螢火部落」都能提供大家獨特的體驗,打造美好的回憶。

鑄火料理 滿足饕客味蕾

值得注意的是,螢火部落的主打菜色以鑄火料理為主,在熱情的營火前,勢必不可缺少炭烤美味料理。而鑄火的特色在於烹調過程中產生的獨特風味以及視覺效果,食材在高溫下迅速被烤製,外表焦香內嫩,保留食材原汁原味,喜歡海鮮料理的朋友推薦海拼盤,而喜歡肉類的朋友更可以試試螢火部落的陸拼盤!

螢火部落的菜色選擇豐富多樣,除了招牌的鑄火料理外,更精心研發多款特色菜,滿足不同客人的味蕾。其中最令人驚豔的絕對是有著湯中之王稱號的江南特色菜──「醃篤鮮」,以長時間慢火燉煮,湯頭色澤呈現濃郁乳白,加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍等經典食材,與湯頭完美融合,風味層次豐富又鮮美。「醃篤鮮」濃郁鮮香的湯頭,喜歡重口味饕客別錯過了!不僅能滿足味蕾,更能溫暖身心,非常適合當作暖胃料理或飲酒後解除油膩感的絕佳湯品。

螢火部落汲飲式雞尾酒,多元風味滿足您的挑剔

近年來,紅遍全臺的汲飲式雞尾酒(Draft Cocktails)也在螢火部落登場,短時間內就可享受到如專業調酒師現調口感的雞尾酒,多樣性酒款選擇與快速便利性,成為年輕族群近期的最愛。螢火部落提供 7-8 款獨家汲飲式雞尾酒,其中廣受好評的「螢火派對鍋」絕對是不容錯過的獨家品項,以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分,綠茶清新的茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果的風情,倒入杯中後,外型充滿野性魅力, 並藉由乾冰所散發出的白霧效果,將飲品增添神秘與炫酷的視覺體驗,一上桌直接將露營歡樂感提升滿點,搭配豪邁的分享方式,讓您感受到露營最原始的魅力。

沉浸式露營體驗 營造自然氛圍

螢火部落與《VENTLAX》攜手將戶外野趣搬進都會,店內營造置身山林空間的沉浸式場域,走進店內即被綠意盎然的森林氛圍包圍,三角旗幟迎風飄揚,營燈閃爍,搭配精心挑選的自然系音樂與獨特香氣,營造出最愜意的露營體驗。更令人驚豔的是,透過全室投影融接技術,店內座位區彷彿化身一座日夜變換的森林,搭配季節更迭的動態影像,讓您身歷其境,感受最真實的露營樂趣。

寵物友善空間 與毛小孩一同享受

看到了毛小孩需求日益增多。螢火部落顧及顧客的需求,除了可以帶毛小孩入店,更特別為牠們精心打造了健康又美味的專屬餐點,讓顧客能與毛小孩一同享受美食,是大巨蛋商圈少數的寵物友善餐廳。嚴選頂級的美國特選肋眼牛排、五星級雞胸肉,搭配新鮮食材如土雞蛋、紅蘿蔔、娃娃菜等,營養滿分,不僅讓飼主放心,更讓毛小孩吃得健康又開心。